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2020-06-14


パンの特徴

天然液体酵母(ルヴァンリキッド)を使用し、
低温で長時間発酵させ焼き上げます。
一晩かけてゆっくりと熟成させることで、
小麦の旨味と香りがしっかりと引き出され、
とても味わい深いパンになります。
砂糖を入れなくても感じられる甘みは、
小麦粉本来の旨味を引き出すことによって生まれます。

アクセス

住所
住所
宮城県仙台市若林区荒井字東87-2
ヤマカビル1F
電話番号
電話番号
022-702-0356
アクセス
アクセス
東西線荒井駅前
徒歩1分
営業時間・定休日
営業時間・定休日
火曜〜日曜(10時〜19時)
*月曜定休(祝日の場合は翌日)
パンが無くなり次第、終了となります。
駐車場
駐車場
1台